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年夜飯預訂提前昆明一些餐廳已訂滿
發布時間:2020-12-16 09:21:00來源:云南網責任編輯:王倩宇作者:

距離過年還有不到兩個月,昆明的許多餐廳陸續接到了年味濃厚的訂單,不少餐廳的包房等較好位置已早早被預訂。近日,記者走訪了一些昆明人愛去的餐廳了解到,許多餐廳已經開放年夜飯的預訂了,個別餐廳甚至已經被訂滿。

預訂火爆

部分餐廳11月就已被訂滿

福照樓(龍騰店)店長李先生告訴記者,從五六月開始,就陸續有顧客開始訂年夜飯,到11月桌子已全部被訂滿。他說:“目前已訂44桌,有位顧客說要帶親人過來,有可能還會加三四桌。目前昆明共有11家福照樓,有三四家門店的年夜飯已經被訂滿了?!?/p>

鄭女士在11月中旬訂購了福照樓(龍騰店)的年夜飯。今年是鄭女士來昆明定居的第三年,也是她第三次訂購年夜飯,鄭女士說:“每次過年,福建老家的親戚會過來陪我,我都是提前幾個月就訂好年夜飯。家里來七八個親戚朋友,做起飯來還是挺麻煩的,而且現在有很多人都在餐館吃年夜飯,年味也挺濃的?!?/p>

記者了解到,味道云南(愛琴海店)年夜飯時段的11間包房已全部被訂滿,價格在1500元至2000元。該飯店的工作人員告訴記者:“今年客人訂得挺早的,現在大廳里已經沒有比較好的位置了,很多客人是過來吃飯就順帶把年夜飯訂了?!彼榻B,安康路店的15間包房也已經被預訂完了。

價格

套餐價為1000元至3000元不等

目前,各餐廳年夜飯訂購10人左右桌子的最多。一棟洋樓云南菜館的10人桌,菜品約15個,價位分別為1188元、1388元、1588元的3個套餐可供顧客選擇。據店主介紹:“今年年夜飯預訂相比去年提前了約一個月。目前,店里的位置已經被訂了1/3,現在還在陸續接單?!?/p>

翠竹園土菜館的年夜飯有70桌左右,目前已被預訂了20桌;蓉盛園·新派融合菜餐廳本月也開始陸續接單,目前訂了兩三桌;新人人海鮮酒樓14間包房分為兩輪預訂,目前第一輪已被訂購5桌,第二輪已被訂購4桌,年夜飯套餐價位為1000元至3000元不等。

福照樓(龍騰店)的李先生表示,因為各種食材、人工成本上漲,今年的套餐價格提高了100元,10—12人桌的套餐價格由去年的1888元調整為1988元。

保障

提供年夜飯成品半成品外帶服務

疫情之下,為了保證消費者到店里吃團圓飯的安全,受訪餐廳普遍表示“店內會每天進行消毒等疫情防控措施以保證消費者的安全”。

一棟洋樓云南菜館的店主表示:“除了日常疫情防控措施外,我們也提供成品和半成品的打包服務,顧客只需要另付一點打包費即可,但需要顧客到店自提?!?/p>

此外,新人人海鮮酒樓、尚蒲小院等大部分餐廳也都提供菜品外帶服務,但是同樣需要顧客自提。昆明富力萬達文華酒店工作人員表示:“如果顧客使用餐廳的餐具則需要支付一定的餐具押金,如果用一次性打包盒則免費?!痹平蛩C館庭院餐廳店主表示在當日17時前可為顧客提供免費打包及配送服務。

提醒

外出吃年夜飯要提前詢問餐廳營業情況

記者走訪了解到,雖然許多餐廳都在為年夜飯做著準備,但也有部分餐廳表示除夕不營業。因此,要外出吃年夜飯的市民最好提前詢問餐廳的營業情況。

外婆味道關上店工作人員告訴記者:“除夕前兩天不營業?!睈矍俸5旯ぷ魅藛T則表示:“去年有承接年夜飯業務,今年具體情況還要等通知”。

此外,賢合莊鹵味火鍋(順城店)、老房老舍重慶傳統火鍋(護國路店)等火鍋店除夕夜也都不營業。渝大獅老火鍋(正義坊旗艦店)暫未確定除夕是否營業,該店店長告訴記者:“未確定除夕是否營業是因為不能確定供貨商是否能送貨。通?;疱伿巢闹荒軆?—2天,超過這個時間,食材品質會受到影響?!贝撼峭韴螅ㄓ浾?劉文波 實習生 胡正男)


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